Descrizione
Il set di coltelli include 6 coltelli da bistecca con lama seghettata. Questi coltelli sono utilizzati per tagliare tutti i tipi di carne e rappresentano la scelta ideale per affettare la bistecca.
La lama è realizzata in acciaio AUS-8, con un contenuto medio di carbonio e un alto contenuto di cromo. Questo acciaio offre un eccellente equilibrio tra durezza, affilatura della lama e resistenza alla corrosione. Tale equilibrio garantisce una durabilità a lungo termine ed è la lega metallica preferita da molti appassionati di coltelli di qualità.
Il grado di durezza è di 58 HRC (un coltello con una durezza superiore a 56 HRC è considerato di buona qualità).
Il manico è in plastica ABS, un materiale leggero che garantisce comfort durante l’uso. Inoltre, si distingue per la sua elevata resistenza e durabilità, oltre che per la facilità di pulizia.
SPECIFICHE TECNICHE
LAMA: Acciaio inossidabile AUS-8
LUNGHEZZA LAMA: cm 19.5
MANICO: ABS
Contiene:
6x coltelli da bistecca